SENTRA PUBLIKASI INDONESIA-ACEH
Kementerian Kebudayaan Arab Saudi bekerja sama dengan Saudi Coffee menerima aplikasi “Penelitian Kopi Saudi.”
Saudi Press Agency (SPA), Senin (19/12/2022) melaporkan kegiatan itu untuk mempromosikan kesadaran budaya melalui penelitian tentang kopi.
Termasuk kaitannya dengan identitas nasional, warisan alam, dan seni kuliner tradisional. Juga bermaksud merangsang industri kopi di kawasan.
Dilansir dari Tribunnews, Kementerian Kebudayaan telah menyediakan dana hibah untuk peneliti dan spesialis Arab Saudi dan internasional yang tertarik di bidang kopi.
Dana hibah itu untuk mendukung tiga jalur penelitian utama.
Pertama mengeksplorasi asal-usul kopi di Jazirah Arab dan periode serta peristiwa sejarah paling signifikan yang terkait dengannya.
Kedua berfokus pada hubungan antara kopi Arab Saudi sebagai warisan budaya dan bentuk ekspresi lisan seperti puisi, seni pertunjukan, musik, praktik sosial, ritual, dan acara perayaan.
Jalur ketiga menyangkut peningkatan produksi kopi lokal yang sesuai dengan pertumbuhan ekonomi berkelanjutan.
Hibah tersebut menjadi bagian dari inisiatif Tahun Kopi Saudi 2022 yang diluncurkan oleh Kementerian Kebudayaan.
Didukung oleh Program Kualitas Hidup untuk merayakan makanan pokok rumah tangga setempat dan nilai budayanya.
